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肺癌的治愈率如何曾昭沖復旦大學附屬中山醫(yī)院

肺癌是發(fā)病率和死亡率增長最快，對人群健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。對于肺癌患者，早中期的消化系統(tǒng)功能是健全的，此時，抓緊時間給機體補充營養(yǎng)，進行適當?shù)娘嬍痴{(diào)理，能夠提高機體免疫力，防止或減緩惡病質(zhì)的出現(xiàn)。

此外，營養(yǎng)素補充充分，機體狀況較好的患者對化療、放療的耐受力較強，治療效果也較好，同樣，如果接受手術(shù)治療，營養(yǎng)狀況好的患者比營養(yǎng)狀況較差的患者康復也較快。

一、肺癌患者的飲食建議：

1、平衡飲食，少食多餐。只靠一種食物單打獨斗無法發(fā)揮抗癌效果，但是如果把它們合理的搭配起來，效果會截然不同。對于肺癌患者，目前醫(yī)學界推崇平衡飲食、少食多餐的飲食方式，每餐八分飽。

2、每天5份果蔬。新鮮的蔬菜、水果含有大量的維生素和植物營養(yǎng)素。多選用紅色、橙色、深綠色蔬菜，多搭配能增加免疫力的食用菌菇類，肺癌患者可以多吃番茄、柑橘、絲瓜、草莓、葡萄、青椒、蘆筍、雞蛋、雞肝、豆類、菠菜、萵筍等。

3、少吃加工熟食、合理烹調(diào)方式。熏肉和咸肉中潛在的致癌物本身會增加癌癥風險，加工熟食中含有食品添加劑對肺癌患者的飲食營養(yǎng)無益。高溫下炸、烤或焙會導致肉食形成某些致癌物，而蒸、煮、燉烹調(diào)方式相對較安全。

4、少吃糖。肺功能不好的患者不宜吃純甜食物，可以選擇高脂低碳水化物膳食，有利于減輕呼吸負荷。

5、通過口服補充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑及制品，如肺病專用型腸內(nèi)營養(yǎng)粉、全營素粉、酸奶、乳清蛋白粉、多種維生素等有利于改善肺癌患者的營養(yǎng)狀況。

二、肺癌患者注意事項

1、走出忌口誤區(qū)。有人誤認為癌細胞攝取營養(yǎng)的能力比正常細胞強，如果多吃高蛋白會促進癌細胞生長，甚至有些患者相信“絕食”可以餓死癌細胞。您知道嗎？營養(yǎng)不足，人體的免疫力會處于低水平，抗癌能力也將減弱，反而更有利于癌細胞的發(fā)展。尤其是化療病人，如果沒有一定的蛋白質(zhì)供應，白細胞、血紅蛋白會很難恢復。所以，忌口不要太嚴、食譜不要太窄，以高蛋白、高維生素的飲食為主，可以彌補腫瘤的過分消耗，提高人體免疫力和生活質(zhì)量。

2、合理選擇食物。避免食用含有致癌物的食品，如腌制蔬菜、腌肉、發(fā)霉、煙熏、腐敗的食物。應經(jīng)常食用有利于毒素排泄和具有解毒作用的食物，如綠豆湯、赤豆湯、冬瓜等。多選用養(yǎng)陰潤肺、止咳止血的食物，如百合、杏仁、鴨梨、銀耳、木耳、海帶、山藥、蓮子、藕等。多食用具有抑制癌細胞作用的食物如香菇、核桃、大棗、獼猴桃、豆腐、薏米、紅薯、花菜等。

3、努力提高食欲。焦慮和抑郁等心理反應會導致患者不同程度的食欲不振，所以，首先要做好心理護理，才能改善食欲。對食欲不振、消化不良的病人可補充B族維生素及消化酶、益生菌制劑等。經(jīng)口正常進食不能滿足營養(yǎng)需要的患者可使用營養(yǎng)補充品（如腸內(nèi)營養(yǎng)制劑、多種維生素和微量元素制劑），每日1～2杯腸內(nèi)營養(yǎng)液可改善營養(yǎng)不良，預防白細胞降低。（實習編輯：權(quán)小龍）