冬季天氣干燥，各種疾病不約而至，很多人都出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象。這時(shí)候你該如何注意飲食呢?什么食物有潤肺止咳之功效？
糯米藕潤肺止咳效果最佳
寒冷冬季的到來，導(dǎo)致很多朋友都因不適應(yīng)氣候的轉(zhuǎn)換而病倒了，如果只是感冒發(fā)燒還好，很多人還伴有咳嗽，白天黑夜的咳不但自己休息不好，還會(huì)影響到其他人的睡眠，這讓病人們開始煩躁不安起來。那么有沒有什么食物可以潤肺止咳呢？針對(duì)這個(gè)問題權(quán)威的專家表示常吃糯米藕就可以了。下面我們就一起來看一下具體的說明吧！
據(jù)專家介紹，冬季寒冷、干燥，中醫(yī)認(rèn)為，寒、燥之邪最容易侵犯到肺，肺和咽喉關(guān)系非常密切，所以冬季常會(huì)出現(xiàn)感冒的狀況，此時(shí)可以通過調(diào)整肺的狀態(tài)來影響到咽喉。對(duì)于肺的養(yǎng)護(hù)應(yīng)以潤為主，潤肺不僅有利于咽喉的健康，還可以有效的緩解冬季干燥的癥狀。而潤肺最好的方法當(dāng)屬食療。
為何選用糯米藕呢？其主要原因是，糯米中還有很高的熱量可以幫助人們抗寒，而藕中又含有很多的營養(yǎng)元素，且這兩種食物又都是白色的，眾所周知，白色食物有很好的潤肺作用，百合、蓮藕、竹茹對(duì)于肺的滋潤作用更是非常明顯。冬季選擇味道甘甜的蓮藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，不但營養(yǎng)豐富，還可以潤肺止咳、安神去燥，不管是作為冬季餐桌上的開胃菜還是飯后的甜點(diǎn)都是不錯(cuò)的選擇。
通過上述的介紹，相信您已經(jīng)了解到冬季潤肺止咳的佳品了吧，那就是糯米藕哦，在這里還是要弱弱的提醒一下大家，糯米藕雖然有潤肺止咳的功效，但是它畢竟不是藥物，如果您感冒已經(jīng)很嚴(yán)重了，在吃糯米藕的同時(shí)也一定要配合著藥物哦！切莫忽視了藥物的作用，而讓病情惡化哦！
多種吃梨方法可以潤肺止咳
梨能潤肺止咳，但適宜于燥咳，且宜將梨煮著吃。因?yàn)槔鎸儆诤?，若是由于?nèi)在陽氣不足或外感風(fēng)寒引起的咳嗽，就不能吃梨，尤其是不能生吃梨。不同情況的咳嗽，吃梨的方法也應(yīng)有所不同。
帶皮煮煮梨時(shí)要將梨皮和梨核一起浸煮。因?yàn)槔婧宋秾偎?，梨肉味屬甘，酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤燥。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用，即所謂“酸甘化陰，苦能清熱”。把整個(gè)梨切開后一起煮有滋陰潤肺清肺之功效。
蔥姜同煮冬季涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入2~3片生姜，5~6段蔥根，同煮5~6分鐘，吃梨喝湯，1天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協(xié)同起到祛除涼燥的作用。
陳皮同煮燥則津虧也生痰，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白。對(duì)這種情況，在煮梨時(shí)可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
烏梅同煮對(duì)于干咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強(qiáng)，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用，也養(yǎng)陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
需要注意的是，以上幾種食療方法脾胃虛寒者不宜多吃、久用。
中醫(yī)治療咳嗽是科學(xué)的、是非常實(shí)用的，懂得運(yùn)用中醫(yī)會(huì)使自己的生活質(zhì)量不斷提高的，正確的在生活當(dāng)中運(yùn)用中醫(yī)，懂得運(yùn)用中醫(yī)養(yǎng)生會(huì)使你收益匪淺的。
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