癲癇是神經內科的常見病、多發(fā)病，是指一時性大腦功能紊亂引起的陣發(fā)性全身或局部肌肉抽搐的綜合病癥，可分為原為性（原因不明）和繼發(fā)性兩類，后者可由大腦發(fā)育不全、腦炎、腦膜炎、腦寄生蟲病、腦血管、腦腫瘤和腦外傷等病變引起；也可因尿毒癥、血糖過高或過低等疾病所致。過度疲勞、饑餓或過飽、強烈的情緒刺激和酗酒等均可誘發(fā)。
營養(yǎng)影響
可由營養(yǎng)障礙引起發(fā)作：癲癇病因復雜，急性酒精中毒、水中毒、低血鈣、低血糖、維生素ｂ６缺乏等營養(yǎng)障礙都可能成為癲癇發(fā)作的原因之一。營養(yǎng)障礙可使神經元的興奮性升高、膜電位不穩(wěn)定、膜內外電解質的分布和運轉發(fā)生變化，造成神經元同步異常放電。同樣，在飲酒、攝入高糖飲食及濃茶、濃咖啡等刺激性食物時，也可誘發(fā)癲癇。
可引起營養(yǎng)失調：如癲癇發(fā)作頻繁，特別是在癲癇持續(xù)狀態(tài)時，由于高熱、嘔吐、缺氧、脫水、酸中毒，營養(yǎng)素消耗增加，而發(fā)作后進食過少，使得營養(yǎng)攝入不足，而導致營養(yǎng)失調。
癲癇的預防
１、飲食宜清淡，不吃或少吃辛辣刺激性食物，如辣椒，酸菜等。
２、多吃些新鮮蔬菜，如黃瓜、蘿卜、芹菜、白菜等。
３、多吃些新鮮瓜果，如香蕉、梨、桃、西瓜等。
４、少飲或不飲咖啡、汽水、檸檬汁。
５、忌煙、酒。
日常飲食調理
１、適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過?。常埃啊】藶橐?；適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的?。叮埃プ笥?；限制水分，每天不超過?。保埃埃啊『辽畸}每天不超過?。场】耍怀浞止┙o維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
２、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養(yǎng)不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂（高血鉀癥）。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過 ３ 克
含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
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