我們都知道人參是一種名貴的中藥材，功效很好，能夠滋陰補(bǔ)補(bǔ)腎，增強(qiáng)人體活力，甚至可以提高機(jī)體代謝與免疫功能。但是，你知道怎么正確服用人參嗎?而且中醫(yī)認(rèn)為，有的人是不適合服用人參的。下面就由小編為大家介紹一下吧。

　　中醫(yī)認(rèn)為，人參大補(bǔ)，被譽(yù)為“百補(bǔ)之王”。人參的功效不言而喻，但是有四類人是不適合服用人參的，吃了反而不利于身體健康。同時(shí)，吃人參也講究正確的吃法，有的人對(duì)吃人參存在很大的誤區(qū)。

　　人參的功效與作用

　　人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降;具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。

　　人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉，肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力，心氣虛衰之失眠多夢(mèng)，驚悸健忘，體虛多汗，津虧之口渴，消渴，血虛之萎黃，眩暈，腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

　　如何食用人參

　　人參能大補(bǔ)元?dú)?，拯危救脫，為治虛勞第一要品，故常用于元?dú)庥摚衿Ｃ}微之癥。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導(dǎo)致面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈動(dòng)微欲絕者，均可急用本品一味煎服。

　　如果你食欲不振，臉色不好，而且很瘦弱，經(jīng)常感動(dòng)疲憊不堪，可以講人參和白術(shù)、茯苓、甘草配伍，一起服用，補(bǔ)血益氣。

　　忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮。

　　補(bǔ)劑用熟，瀉火用生。

　　以下幾類人群需慎用人參

　　如果你是容易過敏體質(zhì)，在服用人參后出現(xiàn)疹子，建議立即停用。

　　高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。

　　很多人都知道吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜，因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)?，進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。

　　感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。

　　因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。

　　濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚。這是因?yàn)槿藚⒂锌估蜃饔谩Ａ硗?，腎功能不全伴尿少者亦慎用。

　　失眠、煩燥屬實(shí)證者不宜服用人參，否則睡眠更差。

　　凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均不宜服用人參。

　　舌苔黃厚的人 ，健康人的舌苔薄白、濕潤，黃則表示消化不良或有炎癥，此時(shí)服用人參會(huì)引起食欲不振、腹脹、便秘等。

　　健康人，對(duì)于身體健康的人來說，吃人參反而不好，正確的做法是鍛煉身體和正確的飲食。服用人參無益于健康，尤其青壯年，更不可盲目服用人參。

　　舌質(zhì)紫暗的人，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象，若服用人參反而會(huì)使氣血凝滯加重，出現(xiàn)煩躁不安、手足心發(fā)熱等癥狀。

　　紅光滿面的人，臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，服用人參會(huì)導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦脹、失眠多夢(mèng)等病癥。

　　人參的食用誤區(qū)

　　中國人參不如高麗參和西洋參

　　中國人參主產(chǎn)區(qū)在長白山西坡及余脈，高麗人參主要產(chǎn)區(qū)在長白山以東和以南余脈，他們的地理環(huán)境和氣候差異不是太大。我國專家曾用中國紅參和韓國高麗參進(jìn)行對(duì)比研究，研究結(jié)果表明，紅參各項(xiàng)指標(biāo)含量大多高于和接近高麗參。

　　有人認(rèn)為西洋參價(jià)格比中國人參高，所以認(rèn)為效果肯定會(huì)更好，其實(shí)并不然，韓國一家人參科研機(jī)構(gòu)研究各種參的有效成分如下：日本人參19種，西洋參28種，中國人參30種。我國專家研究發(fā)現(xiàn)，中國人參有效成分達(dá)56種。

　　兒童和青年人不用吃人參

　　兒童能不能吃人參，要因人而宜。體質(zhì)好、發(fā)育健全的兒童，是不用吃人參的。但是如果體質(zhì)弱、發(fā)育存在一定問題的兒童就可以吃人參，但要嚴(yán)格控制用量。

　　南方地區(qū)，秋冬季的時(shí)候，大人往往會(huì)主動(dòng)給孩子服用一些人參湯之類，這樣就會(huì)起到了抗潮濕、抗寒冷的作用，效果不錯(cuò)。

　　我國古代中醫(yī)認(rèn)為，小兒龜背、雞胸、五遲(立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲、語遲)、五軟(頭軟、項(xiàng)軟、手腳軟、肌肉軟、口軟)系因虛弱所致，可服用人參來改善現(xiàn)狀。

　　在韓國，在孩子三個(gè)月的時(shí)候，便喂食人參蜜，只要不超量，效果還是相當(dāng)好的，也沒有副作用。甚至有的韓國家庭，孩子剛出生不久就喂食人參。

　　青年人吃人參和老年人吃人參目的有所差別，青年人吃人參為了精力更旺盛，體力更充沛，更有活力;老年人吃人參主要是治病為重，滋補(bǔ)為輔。韓國、俄羅斯等國家年輕的運(yùn)動(dòng)員，大多服用人參，以提高運(yùn)動(dòng)成績。

　　人參、阿膠能強(qiáng)身

　　在古裝劇中，人參大概是“出鏡率”最高的中藥了。在富貴人家中，沒病喝參湯養(yǎng)身提神，病后用人參調(diào)補(bǔ)，病危了就用千年老參“續(xù)命”，這些都是錯(cuò)的。傳統(tǒng)說法還認(rèn)為人參的參齡越長就越好，實(shí)際上，人參中的皂苷含量并不隨著生長年份增加。

　　人參滋補(bǔ)并非人人適合，它可以大補(bǔ)元?dú)?，適用于因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致的元?dú)馓撊鹾蜌舛躺衿５?。?dāng)身體有實(shí)證或熱證時(shí)，不能服用人參，如患有瘡癤、積食的人。有一種說法是“少年進(jìn)補(bǔ)，老來吃苦”，因此兒童、青少年一般來說也不適合吃人參。身體太虛弱時(shí)同樣不宜用人參，否則會(huì)造成虛不受補(bǔ)。

　　細(xì)心的觀眾發(fā)現(xiàn)，古裝劇中還有一種萬能的神藥“阿膠”。阿膠中含有多種膠原及微量元素，適合貧血、腫瘤患者、身體虛弱者服用，尤其適合女性進(jìn)補(bǔ)。很多人認(rèn)為阿膠具有“有病治病，無病強(qiáng)身”的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會(huì)出現(xiàn)副作用，如消化不良、火氣亢盛等。

　　麝香、紅花致不孕

　　子嗣是宮斗、宅斗劇中永恒的爭斗點(diǎn)，麝香、紅花就是這些爭斗最強(qiáng)有力的“幫兇”。古裝片中經(jīng)常出現(xiàn)的劇情就是，某位女性被灌了一碗紅花湯或者聞了裝有麝香的香囊，就流產(chǎn)了，并且再也懷不上孩子。是不是這樣的呢?

　　麝香有開竅醒神、解毒的作用，能增加子宮收縮的頻率、速度、力度，懷孕期女性對(duì)麝香尤其敏感，并且越到懷孕后期反應(yīng)越大，所以中醫(yī)上用來在婦女難產(chǎn)時(shí)下死胎，在影視作品中用麝香使人流產(chǎn)，有一定道理。但“麝香會(huì)導(dǎo)致不孕”這種說法有點(diǎn)夸張。至今為止并沒有研究表明麝香會(huì)影響女子受孕，相反，對(duì)于經(jīng)絡(luò)不通、氣滯血淤型月經(jīng)失調(diào)導(dǎo)致不孕者，麝香還能通過調(diào)理月經(jīng)而起到治療作用。

　　紅花性溫，有活血通經(jīng)、祛淤止痛的功效，可治療很多因血淤氣滯、經(jīng)絡(luò)不通所致的疾病，如腹痛、關(guān)節(jié)痛等。但紅花的活血作用并沒有那么強(qiáng)大，如果是輸卵管不通引起的不孕，臨床中就需要用紅花來活血化淤、疏通經(jīng)絡(luò)，這種情況下喝紅花湯不會(huì)導(dǎo)致不孕，反而會(huì)助孕。紅花導(dǎo)致流產(chǎn)，需要達(dá)到一定大的劑量，劑量是有個(gè)體差異的，不是說每個(gè)孕婦無論懷孕多久喝一碗紅花湯都能導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　另外，活血藥物并非絕對(duì)不能用到孕婦身上，相反有時(shí)還可用來保胎。比如母體供血不足，就可能用相對(duì)溫和的活血藥物(如當(dāng)歸、益母草)來促進(jìn)血液循環(huán)。

　　艾葉保胎有奇效

　　電視劇中還可看到，出現(xiàn)流產(chǎn)前兆時(shí),熏艾、服艾葉往往“收到奇效”。這雖然有理論根據(jù)，但并非人人適合。艾葉能溫經(jīng)止血、散寒安胎。體寒血淤的人，服用艾葉能溫通經(jīng)絡(luò)，在中醫(yī)的指導(dǎo)下口服艾葉可以治療宮寒不孕、月經(jīng)量大、妊娠期出血等病癥。

　　經(jīng)中醫(yī)辨證為虛寒型的流產(chǎn)，艾葉確實(shí)有一定的保胎作用，但體熱的人就不能用艾葉來止血。導(dǎo)致流產(chǎn)的原因很多，要及時(shí)就診，不可自行盲目治療。

　　結(jié)語：相信大家最開始覺得人參特別神奇厲害的時(shí)候，是在看古裝劇的吧。古劇中重視出現(xiàn)各類神奇的保命仙藥，人參就是能讓人起死回生的靈丹妙藥。看了本文大家應(yīng)該知道這是不正確的，人參可以吃但是要記得飲食禁忌哦。