也許現(xiàn)在才來告訴你冬天補身子的道理會稍顯有點遲,但是春天雖然近在眼前,春寒也不會比冬寒更讓人好過的哦。何況那時候你興興頭頭趕著要奔向立夏,哪里還會多去關注寒冷天氣里的養(yǎng)生事宜。所以,即使是在現(xiàn)在這個不太寒冷的時候,我也是要一再地提醒各位姐妹們,行動起來,讓自己的溫暖養(yǎng)生沒有煩憂!
許多人不知冬天該如何進補養(yǎng)生,這次請4位中醫(yī)達人提供經(jīng)驗。大致可分一般體質、虛癥、寒癥與熱癥,中醫(yī)師醫(yī)師屬虛癥體質;中醫(yī)師醫(yī)師屬熱癥體質;藥膳專家醫(yī)師屬寒癥體質;中醫(yī)師醫(yī)師則是不會太寒也不太燥熱的一般體質。
一般體質
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撇步1 吃火鍋喝清熱飲退火
醫(yī)師屬較平性的一般體質,不會口干舌燥、長痘痘,也不會怕冷。進補不須過量,否則油脂會攝取過多。吃鍋類取暖時加白蘿卜、白菜、茼蒿等蔬菜?;疱亴傩栽餆?,任何體質若有上火,建議喝杯以生地、麥冬、甘草、天花粉各2錢,沖泡500cc熱水的清熱飲退火,防口干舌燥。
撇步2 服六味地黃丸補腎
醫(yī)師冬天時會服用六味地黃丸來補腎氣,不過一般人服用前要詢問醫(yī)師建議用量再服用。
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撇步3 天冷吃溫補藥膳
一般體質為較健康體質,但天氣冷還是要進補增加熱能,可選如藥燉排骨、當歸鴨等溫補藥膳,但只在天氣冷時吃幾次即可。
撇步4 每天早上1杯溫性果汁
每天早上會喝一杯蔬果汁,增加纖維質攝取,冬天將核桃、栗子等溫性核果類,煮熟后加水打汁;或將偏溫性的南瓜切塊,放進微波爐加熱煮熟,再加開水或牛奶打汁。但燥熱體質者有口干、便秘時要停喝。
虛癥體質 醫(yī)師
撇步1 腳底脖子注重保暖
四肢易冰冷、氣血循環(huán)較不好,加上氣管也不好,醫(yī)師在冬天絕對會保護好腳底跟脖子,穿襪子跟戴絲巾、圍巾保護,避免受到風寒。
撇步2 吃涼性食物選中午
身體偏虛癥的人,在冬天真的想吃如瓜類等涼性食物,可在中午陽氣重時吃,較不會影響身體,或是煮熟后再吃。
撇步3 生姜橘皮泡澡
用生姜、橘子皮泡澡,促進氣血循環(huán)、增加身體熱能,改善手腳冰冷。這方式也適用怕冷的寒癥體質或一般體質,熱性體質就不適用,以避免讓體溫更高。
撇步4 冬蟲夏草增免疫力
醫(yī)師在冬天因擔心感冒,會特別吃冬蟲夏草磨粉來增強免疫力,這方式適合各種體質。不過采訪中看到醫(yī)師的先生,左叮嚀右提醒的,最好的養(yǎng)生法則應該是有個人隨時叮嚀吧!
撇步5 補氣血吃人參雞
醫(yī)師會在夜市買人參雞、麻油面線、燙地瓜葉來補氣血。為照顧氣管,每天會喝1瓶燕窩來潤肺顧氣管,其他體質都可以喝,但1天不要超過2瓶,避免攝取過高糖分。
寒癥體質
撇步1 冬天必吃麻油雞
藥膳專家醫(yī)師體質偏寒,較怕冷,喜歡吃像麻油煮雞湯的熱食,麻油可增加熱能,冬天就算每天都吃一碗麻油雞,醫(yī)師也不覺得多。
撇步2 柳丁代替橘子
體質偏寒的醫(yī)師,盡量不吃冬天盛產的橘子,因為吃橘子會引起咳嗽等呼吸道問題,身體也會覺得冷,建議體質虛寒的人若喜歡吃柑橘類,可選較不寒的柳丁替代。
撇步3 吃葡萄補血
虛寒體質的人可選如蘋果、葡萄等偏平性或溫性水果,對養(yǎng)生幫助大。冬天盛產的水果,醫(yī)師特別愛吃葡萄,因為葡萄可補血對身體較滋補。
撇步4 紅酒促循環(huán)
醫(yī)師在冬天每天約喝50cc的紅酒,再搭配適量起士,因為紅酒可增加血液循環(huán),紅酒的多酚物質也有抗氧化的作用,對需要補血的女生來說是不錯選擇。
撇步5 姜片姜泥泡腳
寒癥體質的人冬天可依照個人習慣,選擇將老姜用洞口較小的刨絲器磨成泥再泡在熱水中,或是用姜片加水煮開再加點冷水來泡腳,2種的活血效果一樣,約泡15到20分鐘,泡時邊按摩腳底、腳踝,來促進腳氣血循環(huán)。一般體質或是虛寒可用姜片泡腳,但熱性體質的人因體溫高就不需要泡。家中有烤箱的醫(yī)師,也會在做SPA時放如姜等暖性精油,來幫助身體對抗寒冷,也不易感冒。
熱性體質
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撇步1 挑白葡萄酒暖身
體質是屬于較手腳溫熱、口干舌燥的燥熱體質,他在冬天喜歡喝較清涼的白葡萄酒,對血液循環(huán)有幫助,同樣可以達到養(yǎng)生的作用。
撇步2 選溫涼補食材
冬天醫(yī)師還是會手心溫熱,他會以如蘿卜、苦瓜、芥菜等較溫補涼補食材來養(yǎng)生,老婆也是藥膳專家醫(yī)師會燉香菇雞、金針菇雞湯等較溫涼食材的湯。醫(yī)師也喜歡吃橘子、梨子等可退火的水果。
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撇步3 早睡晚起助健康
醫(yī)師說,冬天雖冷,但依經(jīng)脈運行,冬天是收藏季節(jié),要早睡晚起依順天地時辰,對身體健康有益,他在夏天約晚上9點睡覺,早上4點起床,但冬天約9點睡,早上5點起床,如果這段時間沒辦法睡覺、起床,也會彈性改成晚上10上床,早上8點起床。
撇步4 多運動增熱能
醫(yī)師在冬天也會多運動,因為他認為多運動才能產生熱能,來對抗寒冷。早上有空他會晨跑或騎腳踏車。即使氣溫再低,他也固定每周至少游3次冷水冬泳。建議體質較偏寒冷的人,可選溫水游泳池。
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