中醫(yī)是我國勞動人民在幾千年的與各種疾病斗爭的過程中逐漸總結出來的寶貴財富，直到現(xiàn)代仍然可以為廣大的人們作出卓越的貢獻。中藥就是在中醫(yī)理論的指導下用于預防、診斷、治療各種疾病的藥物，主要分為植物藥、動物藥、礦物藥要以及部分化學類藥。這些藥物的療效都是經(jīng)過了長期的醫(yī)療實踐的考驗，而且也已經(jīng)被現(xiàn)代的科學研究所證明。大量的事實表明，這是一筆巨大而又寶貴的遺產(chǎn)。
在清朝之前，人們基本都是使用傳統(tǒng)的中藥作為主要的治療疾病的手段。但是隨著國門的打開，大量的西藥開始進入群眾的視線。很快，西藥就取代了大部分的中藥，除了因為其見效比較迅速，還有一個不為一般人所注意的因素，那就是中藥吃起來太過苦澀，讓人難以忍受。
一、為什么中藥很苦?
很多人對中藥的第一印象就是苦，似乎除了苦這個味道之外中藥就沒有了其它的味道。但是中藥理論指出，中藥的主要性質有四氣、五味之分，四氣就是指寒、熱、溫、涼，五味就是指辛、甘、酸、苦、咸。由此可見，中藥并不是單單只有苦這一種味道。之所以大家會有苦的感覺，是因為人體在長期的進化過程中，對于苦的判別能力比酸甜之類的味道要強很多，而且中草藥中有很多含有苦味物質的生物堿，即使醫(yī)生在開藥方的時候已經(jīng)在其中加入了一些甘草作為調(diào)味劑，也無法阻止中藥那種苦澀與嗆鼻的味道。不過常言道：“良藥苦口利于病”，中藥雖然大多苦澀，但是確實能夠治療不少的疾病，減輕人們身體上的病痛。那么要怎么喝才能減輕服用中藥的“痛苦”呢?
二、怎么喝不苦
控制溫度
經(jīng)過有關研究表明，人的舌頭對高于三十七攝氏度的溫度十分敏感。因此，要想輕松的減輕中藥的苦味，可以將已經(jīng)熬制好的中藥先放置在一旁進行短暫的冷卻。等到其溫度下降到三十七攝氏度以下的時候再行服用，這樣喝的時候舌頭所感受到的苦味最輕。不過需要注意的是，僅傳統(tǒng)中藥的服用方法就有十幾種之多，雖然溫服是其中最為常見的一種，但是并不代表所有的中藥都可以溫服。所以萬萬不能覺得苦而將溫服作為普遍的服用方法，因為這很有可能會影響藥效的發(fā)揮。
喝藥速度
很多人在服用中藥的時候，為了不讓苦澀的味道刺激到自己，往往都會使用“一口悶”的方式。其實，這也是一種非常巧妙的方式，中藥和茶有所不同，茶可以慢慢的品味，但是中藥是用來治療身體上的病痛的。如果慢慢的喝下去可能許多人都無法接受，此時就可以采取“吞飲法”，在飲滿一口后快速的吞下，一氣呵成。此外，在使用這種方法之前，可以先喝上一小口適應一下藥的溫度，以免溫度過高被燙傷。
加調(diào)味品
除了上面提到的一些方法外，我們還可以在一些增益類的湯藥中加入紅棗之類的食物作為調(diào)味品來減輕藥劑的苦味，這樣既可以起到補益的功效還能稍微減少一些苦澀的味道。但是如果在服用湯藥的時候出現(xiàn)了惡心、嘔吐的情況，那么就要及時停止使用這種方法。
三、喝中藥注意事項
為了不使中藥的藥效流失，在服用中藥的時候有一些需要人們注意的事項。如在服用清內(nèi)熱的中藥之時，要少吃一些刺激性的食物，例如蔥、蒜、胡椒、羊肉等性質相反的食物，以免起到相反的效果；同時茶葉中含有的鞣酸若與中藥一起服用，會降低身體對中藥中有效成分的吸收，最好的方式就是喝一些白開水；此外，藥物的劑量也是能否取得良好療效的關鍵，很多人治病心切，往往有一種藥到病除的美好心愿，但是中藥的藥效比較慢，即使加大劑量也不會有非常明顯的治療效果。
結語：以上就是小編給大家?guī)淼年P于如何喝中藥可以減輕苦味的一些方法。盡管大多數(shù)中藥的味道對于人們來說“友好”，但是其對于各種疾病的治療效果還是有目共睹的，如果僅僅因為中藥的味道比較苦就不去服用，那么只會讓病情越發(fā)嚴重，到頭來受苦的還是自己。為了我們個人的健康，這些小小的困難怎么能夠輕易的攔住自己呢?希望在閱讀完本文后可以給需要服用中藥的人們帶來一些幫助，讓健康重新回到各自的身上。
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