秋季有著明顯的特征就是干燥，秋季喉嚨、嗓子也不好，同時(shí)秋季也要保護(hù)我們的肺部，因此，日常生活中一定要做好清肺潤(rùn)肺。那么潤(rùn)肺的食物有哪些呢?潤(rùn)肺的中藥有哪些呢?中醫(yī)是如何潤(rùn)肺的呢?一起來(lái)看看吧。

　　

　　

　　銀耳潤(rùn)肺湯

　　銀耳，我們大家都熟悉，而且還是一種中藥材，更是我們平常人的“燕窩”。真正的燕窩雖然是大補(bǔ)的，但是價(jià)格卻非常的高，但是銀耳不管是顏色、口感還是功效都和燕窩有相同的地方，價(jià)格卻便宜多了。

　　銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

　　①、銀百秋梨羹

　　材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。

　　做法：我們把秋梨洗干凈之后去掉里面的核再切成小塊，這時(shí)候再把水發(fā)好的銀耳和百合、冰糖一起放到碗里面蒸一個(gè)小時(shí)之后，吃梨喝湯。

　　功效：有滋陰潤(rùn)燥，止咳化痰的功效，適用于干咳少痰者。

　　②、沙參銀耳湯

　　材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。

　　做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時(shí)加熱，加冰糖少許，早中晚服用

　　功效：有滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰的功效。

　?、?、銀耳雪梨膏

　　材料：10克的銀耳，1個(gè)雪梨以及適量的冰糖。

　　做法：梨去核切片，加水適量，與水發(fā)銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳飲湯。

　　功效：養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止咳。

　?、?、茉莉銀耳羹

　　材料：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。

　　做法：將銀耳發(fā)開(kāi)摘凈，加 水燉爛，調(diào)放冰糖、茉莉花，煮沸即成。

　　功效：可滋陰養(yǎng)肺，適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。

　　⑤、銀耳蓮子湯

　　原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

　　做法

　　將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用;

　　鍋中加入清水，先下蓮子大火燒10分鐘;

　　將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘;

　　然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。

　　⑥、銀耳南瓜粥

　　原料：南瓜、銀耳、大米。

　　做法

　　南瓜去皮去瓤，切塊;

　　銀耳，用水發(fā)好，洗凈;

　　大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時(shí)候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時(shí)候，出鍋。

　?、?、香梨銀耳羹

　　主料：銀耳、冰糖、香梨。

　　配料：紅棗、蓮子、枸杞。

　　做法

　　銀耳泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個(gè)小時(shí);

　　砂鍋里加水，放入各種原料，慢火熬一個(gè)小時(shí)左右，熬至銀耳掛汁即可。

　　潤(rùn)肺的食物

　　近段時(shí)間發(fā)現(xiàn)很多地區(qū)出現(xiàn)了霧靄天氣，空氣中存在著很多對(duì)人體健康有害的分子，那么我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)自己的身體健康呢?日常常吃11種食物可有效抗肺癌，下面小編就為大家詳細(xì)介紹下。

　　銀耳

　　銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，但價(jià)格昂貴，而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

　　橄欖

　　有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

　　枇杷

　　有潤(rùn)肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來(lái)制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

　　無(wú)花果

　　除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無(wú)論干鮮無(wú)花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí)，吃上幾顆會(huì)減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時(shí)，服用冰糖水煎無(wú)花果，可起到去火消啞的作用。

　　百合

　　百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀。

　　梨

　　生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見(jiàn)的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。

　　羅漢果

　　也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質(zhì)輕、個(gè)大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。

　　川明參

　　川明參多糖是調(diào)節(jié)免疫遙活性成分，對(duì)免疫力低下者有顯著作用。能有效地改善體質(zhì)，效力相對(duì)較小，適用于健脾益肺。

　　川明參中特含有十八種氨基酸，多種維生素，沙參為補(bǔ)氣食品，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。

　　此外，明參中的活性成分，不但對(duì)正常人，對(duì)免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用，并能延長(zhǎng)病人生存時(shí)間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且能夠減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中無(wú)副作用，安全可靠。

　　北沙參

　　北沙參可增強(qiáng)正氣，減少疾病，預(yù)防癌癥的產(chǎn)生，清肺養(yǎng)陰，益胃生津。曾有多種醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記錄：①《本草從新》：專補(bǔ)肺陰，清肺火，治久咳肺痿。② 《飲片新參》：養(yǎng)肺胃陰，治勞咳痰血。 ③《東北藥植志》：治慢性支氣管炎，肺結(jié)核，肺膨脹不全，肺膿瘍等。④《中藥志》：養(yǎng)肺陰，清肺熱，祛痰止咳。治虛勞發(fā)熱，陰傷燥咳，口渴咽干。

　　此外，北沙參還具有治療慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎，糖尿病，脾胃氣陰兩虛，食欲減退，消化不良，神疲乏力，口干少律，陰虛咳血，慢性遷延性肝炎等作用。

　　10、白蘿卜

　　清肺潤(rùn)喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。

　　1太子參

　　太子參能夠宣肺降氣，氣運(yùn)行通暢，可打通全身經(jīng)絡(luò)淤塞，整體調(diào)理臟腑，全面調(diào)節(jié)身體機(jī)能以及免疫力，增強(qiáng)免疫防御機(jī)能，保持身體各臟器生態(tài)環(huán)境平衡，真正杜絕臟腑功能失調(diào)，虛火上升，貫通氣、肺，陰陽(yáng)之氣平衡，不僅不咳不燥，還能益氣生津，深度潤(rùn)肺養(yǎng)肺。

　　日常生活中常吃上面的11種食物對(duì)我們的身體健康有好處，可以有效增強(qiáng)身體健康，同時(shí)抗癌效果佳。

　　從中醫(yī)的角度講潤(rùn)肺湯

　　干燥的秋季到來(lái)了，你是不是正為這干燥的秋季而苦惱啊，是不是自己的小肺臟正經(jīng)受著這干燥的空氣給你的侵襲啊，那么你知道該如何運(yùn)用中醫(yī)的方式給自己解除干燥喃，今天尋醫(yī)問(wèn)藥小編就給大家講解一下這幾道連中醫(yī)都特別欣賞的幾道潤(rùn)肺湯，希望這幾道湯能夠給你帶來(lái)更大的益處

　　沙參、玉竹、南北杏煲豬瘦肉

　　北沙參10克，玉竹20克，南、北杏各5克，豬瘦肉250克，蜜棗2枚，姜 2片。將全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸，文火煲2小時(shí)，加鹽適量，可喝湯吃肉。

　　此湯的功效為養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱止咳。其中，沙參能滋陰潤(rùn)肺、益胃生津;玉竹有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴的作用;南北杏能滋潤(rùn)肺燥、宣肺止咳;豬瘦肉營(yíng)養(yǎng)豐富，能虛補(bǔ)潤(rùn)燥，增加湯的鮮美。

　　銀耳、馬蹄、川貝燉豬瘦肉

　　銀耳20克，馬蹄250克，川貝5克，豬瘦肉250克。把全部用料放入燉盅，加入開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉2小時(shí)，加鹽適量，即可食用。

　　此湯清甜美味，口感清新。其中，銀耳能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津，馬蹄能養(yǎng)陰清肺、生津化痰，川貝清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。

　　雪梨、百合、銀耳燉豬瘦肉

　　雪梨2只，銀耳20克，百合20克，豬瘦肉250克。把全部用料放入燉盅，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，溫火隔開(kāi)水燉2小時(shí)。加鹽適量。

　　百合潤(rùn)肺止咳、清心安神，雪梨有清燥潤(rùn)肺、生津的作用，豬瘦肉味甘咸，補(bǔ)中益氣，使湯味美鮮甜，增進(jìn)食欲。

　　菜干、蜜棗、南杏煲豬腿肉

　　菜干100克，蜜棗2～3枚，南杏5克，豬腿肉250克，姜2片，把全部用 料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸，文火煲2小時(shí)，加入調(diào)味，即可食用。

　　菜干性味甘平，有潤(rùn)肺清燥、清肺胃熱之功，南杏有滋潤(rùn)肺燥、止咳作用，豬腿肉含有豐富蛋白質(zhì)，健脾養(yǎng)胃，且易于吸收。

　　胡蘿卜、土豆燉豬骨

　　胡蘿卜500克，土豆300克，豬骨 500克，姜2片，蜜棗適量。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸，文火煲2小時(shí)加鹽適量，即可食用。

　　豬骨含有豐富的鈣質(zhì)，能補(bǔ)虛強(qiáng)身。

　　大家讀完這篇小文章之后是不是感受到了中醫(yī)文化的博大精深啊，是不是特別欣賞中醫(yī)啊，那么還等什么，抓緊時(shí)間行動(dòng)起來(lái)吧。讓我們的秋季不在有干燥。