相信聽到癌癥這兩個字，大家都會毛骨悚然，癌癥是當今世界死亡率非常高的疾病，但是它的發(fā)生和我們的日常飲食一件生活習慣是洗洗相關的。今天小編帶領大家了解下致癌物質(zhì)有哪些。

　　

　　

　　

　　致癌物

　　家是溫暖的港灣，是充滿幸福和愛的地方，是個讓我們放松的地方。我們都希望自己能夠居住在健康又舒適的環(huán)境里，可是你知道嗎，溫暖的家里也能也會有一些致癌物。

　　世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份經(jīng)過兩年精心研究，發(fā)現(xiàn)在我們的生活的家庭中空氣污染、染發(fā)劑和化妝品、香味文具、涂改液、不合格的兒童玩具等都是隱藏的致癌物質(zhì)。下面回頭魚小編來介紹給大家在平時不注意的家庭中隱藏的致癌物質(zhì)，幫助人們減少這些物質(zhì)傷害。

　　一、室內(nèi)空氣污染

　　廚房油煙

　　食物在煎、炸、烤制過程中會產(chǎn)生一定量的致癌氣體，若沒有科學安裝和使用抽油煙機，致癌氣體不能及時排出，會對呼吸道產(chǎn)生很大危害。

　　二手煙

　　如果一家中有一個人會吸煙，那么就會威脅到其他家庭成員的健康，使他們患有肺癌的機率也變大了。

　　不環(huán)保的居室裝修

　　人的一生有一半的時間是在家庭居室內(nèi)度過，如果家里的裝修材料不合格，會散發(fā)出各種有毒有害氣體，如建筑材料花崗巖、堿性巖等石料易散發(fā)出氡氣，會蓄積在我們的肺部，不斷衰變造成長期內(nèi)輻射，從而誘發(fā)肺癌。

　　建筑裝飾中使用大量的化工原材料中含有大量的苯，吸入后可以引起急性苯中毒或慢性苯中毒，后者可出現(xiàn)造血障礙，引起再生障礙性貧血、全身血細胞減少癥和白血病等。

　　二、染發(fā)劑和化妝品

　　目前市場上出售的染發(fā)劑中含有酚類等有害物質(zhì)，具有致突變性和致癌性，有研究表明，染發(fā)劑的使用可能會增加患霍奇金淋巴瘤、白血病和多發(fā)性骨髄瘤的風險。另外，染發(fā)劑還對皮膚、眼睛、呼吸系統(tǒng)有刺激作用，引起接觸性皮炎、蕁麻疹、哮喘、肺炎、虹膜炎、角膜混濁和白內(nèi)障等疾病。

　　一些化妝品也可能會增加患癌的機率，比如豐乳膏、指甲油、美發(fā)噴霧劑等，如果女性經(jīng)常用的話，那么患上乳腺癌的機率也會大大的增加。

　　三、防蛀劑

　　防蛀劑如樟腦丸、衛(wèi)生球等是我們生活中的常用生活用品，其原料為萘或二氯苯，均有一定的致癌性。所以家庭使用防蛀劑時要做到少量、封閉，重新打開衣柜時要通風散氣，防止氣體在室內(nèi)存留。另外，兒童衣物不要使用防蛀劑。

　　四、香味文具、涂改液、不合格的兒童玩具

　　涂改液和帶有香味的文具都是的通過許多的化學物質(zhì)合成的而引起，其中不同程度地含有苯、甲醛等有毒化學物，經(jīng)常使用可能會引發(fā)血液系統(tǒng)疾病。塑料玩具和橡膠玩具中也含有一定量的致癌物，兒童放入嘴中玩耍，則會影響兒童健康。

　　五、廢舊報紙、廢電池

　　報紙的油墨中含有一種叫多氯聯(lián)苯的物質(zhì)，還含有鉛、鉻、汞、鉻等重金屬元素，均有一定的致癌性。所以不要邊看報紙邊吃東西，廢舊報紙要及時處理，不要當做包裝紙使用，更不能用來包食物。廢電池(尤其是含汞電池、鎳鎘電池)中含有汞、鎘等有害物質(zhì)，用完后應及時放到指定的廢舊干電池回收箱中，不可隨意亂丟棄。

　　溫馨提醒：癌癥可從很多方面爆發(fā)，所以即使在自己的家里也不應該忽視對癌癥的預防工作。

　　致癌飲食

　　惡性腫瘤和癌癥是兩種對人們健康威脅最大的病癥，疾病發(fā)作期間，如果不及時進行治療控制，極易威脅患者的生命。世界癌癥研究基金會組織世界各國的權威專家，總結了近年來世界各國最新的研究成果，結果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入某類食物很可能會增加一種或多種癌癥發(fā)生的風險。為了能讓大家更好地預防腫瘤癌癥等疾病，下面將這些富含致癌物的食物詳細介紹：

　　紅肉及加工肉

　　紅肉一般指豬肉和牛羊肉，紅肉含血紅素鐵和游離鐵離子，可導致自由基生成，刺激結直腸細胞過度增殖，過量攝入可增加腸癌發(fā)生的風險。加工肉一般指經(jīng)過煙熏、鹽腌制、或加入防腐劑保存的肉制品等。肉制品在加工過程中為了延長保質(zhì)期或讓肉的顏色更加好看，常常添加硝酸鹽和亞硝酸鹽，這兩種化合物可在腌制過程中或在機體內(nèi)形成N-亞硝基化合物或稱亞硝胺類化合物，而N-亞硝基化合物是已知的人類致癌物。專家建議每人每周紅肉攝入量應少于500克，并注意少吃香腸、臘肉等加工肉。

　　發(fā)霉的食物

　　谷類、花生、玉米、豆類受潮后易發(fā)生霉變，而被黃曲霉菌污染，這種菌會產(chǎn)生黃曲霉毒素。研究發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素是一種能引起附體細胞病變的致癌物，也是目前發(fā)現(xiàn)的最強的肝癌致癌物。

　　熏烤及高溫煎炸類食物

　　明火熏烤及高溫煎炸食物雖然吃起來美味可口，但肉制品等富含脂肪的食物在高溫烹調(diào)的過程中容易產(chǎn)生多環(huán)芳烴等致癌物，高溫烹調(diào)土豆等淀粉類食物可產(chǎn)生丙烯酰胺等有毒有害物質(zhì)。因此，如果喜歡吃燒烤食品，應注意避免明火炭烤，可改用可控制溫度的烤箱進行焙烤，烤箱溫度最好低于150～180攝氏度之間;油炸食物時注意控制溫度和時間，油溫應低于160，以不冒煙為宜，并應避免食物顏色發(fā)黃，而產(chǎn)生高溫致癌物質(zhì)。

　　添加各種人造香精色素的加工食品

　　國外曾用來作為人造奶油著色劑使用的奶油黃，后來因被發(fā)現(xiàn)可誘發(fā)動物肝癌而禁用。近年來發(fā)現(xiàn)合成色素多數(shù)有害，各國都對其加以嚴格控制，在發(fā)達國家許多食品和飲料的顏色都是天然的，需要時加入果料、菜料等進行調(diào)色，而不加入人工色素。在平時飲食中，一定要注意減少這類化學食物的攝入。

　　腌制食品

　　咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應盡量少吃。

　　燒烤食物

　　烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。

　　熏制食品

　　如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

　　易得癌癥人群

癌癥，對我們的健康危害很大，哪些人最容易患癌呢?最容易惹癌上身的人有哪些?

　　經(jīng)常憋大小便的

　　尿液中一般含有一種或幾種致癌物質(zhì)，均能刺激膀胱上皮使其癌變。糞便中的有害物更多，如硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產(chǎn)物和次級膽酸等致癌物，若經(jīng)常刺激腸粘膜，也會導致癌變。

　　屬于過敏體質(zhì)的

　　美國科學家調(diào)查了近4萬人，凡是有哮喘和對某些藥物或化學試劑過敏的人，比無過敏者更易發(fā)生癌癥。有過敏史的女性罹患乳腺癌的幾率比正常人要高30%;有過敏史的男性罹患前列腺癌的幾率比正常人高40%。

　　生活偏愛吃肉食

　　美國哈佛大學的專家發(fā)現(xiàn)，每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的人，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次少量肉食者高2.5倍;患胰腺癌的危險性，也隨食入肉量的增加而增加。

　　癌癥病人的子女

　　腫瘤遺傳學研究認為，人類癌癥的發(fā)生與遺傳因素有很大的關系，癌癥病人的后代患癌的風險顯著高出一般人群。

　　夫妻一方患癌的

　　資料表明，夫妻雙方同時或先后患癌的現(xiàn)象，有逐漸增多的趨勢，稱為“夫妻癌”。專家認為，相同的不良生活方式為其禍根。

　　溫馨提醒：有以上習慣或者處境的人一定要注意做好預防癌癥的準備，盡快斬下病根，避免癌癥的禍害。

　　6種懶人最易得癌癥

　　癌癥最喜歡什么人呢?聽說癌癥最喜歡懶得刷牙，懶得上廁所的人。好的生活習慣是健康的大敵。一些人因為不注意，常常因為懶的壞習慣長期積累誘發(fā)疾病。你是否也中招了?看看哪幾種懶人最易得癌癥。

　　懶得刷牙增加患癌風險

　　漱一次口能減少20%的口腔細菌，刷一次牙可減少70%左右。懶得刷牙不僅會導致潰瘍、牙齦出血、牙周病，還會增加老人患感冒和吸入性肺炎的風險。

　　日本癌癥研究中心研究發(fā)現(xiàn)，懶得刷牙患癌幾率比一天刷兩次牙的人高出2.5倍。刷牙能及時趕走口腔內(nèi)殘留的鏈球菌，從而降低患癌風險。每天早晨和晚上刷兩次牙最好。

　　懶得上廁所憋出膀胱癌

　　很多人有了尿意，但就是不愿放下手頭的工作，忍到不能再忍了才去上廁所。研究表明，這樣首先會損傷膀胱的括約肌。含有毒物質(zhì)的尿液不能及時排出，會引起膀胱炎、尿道炎，炎癥向上感染還會誘發(fā)腎炎。研究人員發(fā)現(xiàn)，有憋尿習慣的人，患膀胱癌的風險會增加3～5倍。

　　懶得洗衣服易患腎癌

　　懶人常把衣服送到干洗店清洗，然而干洗衣服時會用到一種四氯乙烯的化學品為活性溶劑，它對人體神經(jīng)系統(tǒng)有損害，若長時間接觸這種毒物可能增加腎癌的風險。

　　干洗衣服時這種化學品會被纖維吸到衣服上，在空氣干燥時會從衣服中釋放出來，但干洗店的衣服往往放在不通風的小屋里，造成四氯乙烯不能充分揮發(fā)，如果急于穿在身上，易將有毒化學物質(zhì)吸到體內(nèi)，最好把干洗后的衣服掛在通風處晾1周后再穿。

　　懶得關燈睡覺易助癌細胞生長

　　習慣開燈睡覺的兒童，患癌癥的可能性比較大，因為兒童白血病的發(fā)病率與夜晚暴露在燈光下有關。有研究表明，4~5個月的嬰兒易受到非自然光線影響，光線會使人的生理節(jié)奏混亂，抑制褪黑素分泌，而褪黑素減少與癌細胞生長有關。

　　懶得刮胡子易患呼吸道癌癥

　　人體呼吸時排出的多種有害氣體都可滯留在胡子上，再加上大氣中含有多種重金屬微粒，汽車尾氣排放的多環(huán)芳烴、鉛等也會被胡須吸附，這些有害物有可能進入呼吸道。

　　俄羅斯研究人員發(fā)現(xiàn)，胡子上存有多種有害物質(zhì)，如苯、甲苯、氫硫化物、丙酮、氨等。此外，空氣中的灰塵和微生物，煙霧中含有的致癌物質(zhì)以及汽車尾氣中的鉛也容易吸附在胡須上。如果不能勤刮胡子，這些有害物質(zhì)就極易侵害呼吸道，加大患癌風險。

　　懶得出門曬太陽易患多種癌癥

　　美國哈佛大學醫(yī)學院歐范努茲認為，曬太陽能預防癌癥，皮膚只有在接受紫外線輻射后才產(chǎn)生維生素D，維生素D能消除腫瘤形成的血液環(huán)境，預防結腸癌、前列腺癌等。嬰幼兒每天曬15—30分鐘，老年人每天曬40—60分鐘，其他人群就盡量多出門接受陽光照射。

　　另外，世界癌癥基金會曾經(jīng)發(fā)布過一份專家報告，這份報告讓我們警醒：身體中少量的多余脂肪都可能增加癌癥的危險，但同時也指出，即便是很少的體重降低也能減少這種危險。因此，專家建議人們每天至少進行30分鐘的中度身體活動(相當于快走)，這不僅僅因為活動有助于保持健康的體重，有充分的證據(jù)表明，體力活動本身就可以減少患癌癥的危險。

　　而我們所說的每天30分鐘的活動量，也只是一個最低的要求，可隨著身體適應能力的增加，做到每天60分鐘(或以上)的中度身體活動，或30分鐘(或以上)的重度身體活動，避免諸如看電視、玩電腦之類的久坐習慣。也就是說，為了遠離各種疾病，應該讓身體活動“盡可能多”。

　　癌癥的早期癥狀

　　癌癥不可怕，只要發(fā)現(xiàn)得早。生活中要警惕身體的微妙信號，定期做身體檢查，遠離癌癥威脅!

　　1.腹脹

　　很多女性認為腹脹極為常見，不必大驚小怪。但是，這可能是卵巢癌的癥狀。天津市腫瘤醫(yī)院腫瘤預防醫(yī)學中心主任劉俊田介紹，腹部持續(xù)腫脹、有壓迫感及疼痛、腸胃不適，出現(xiàn)進食困難或極易有飽腹感，持續(xù)數(shù)周，都可能是卵巢癌的征兆。

　　2.不規(guī)律出血

　　月經(jīng)周期之間的陰道異常出血及大小便出血很容易被女性忽視。它們很可能是婦科常見癌癥子宮內(nèi)膜癌的一大征兆，有至少3/4的女性有此征兆后，被檢查出患上子宮內(nèi)膜癌。而大便出血則可能是結腸癌的征兆。

　　3.乳房硬塊

　　女性如果發(fā)現(xiàn)乳房皮膚發(fā)紅、有腫塊，就要分外當心。尤其是乳房出現(xiàn)皮疹，并且持續(xù)數(shù)周不退，必須去檢查。非哺乳期的女性，乳頭凹陷，并且常常流出液體，也是不好的信號。

　　4.疼痛

　　隨著年齡增加，身體疼痛會增多。但是身體某部位莫名出現(xiàn)疼痛并持續(xù)一周以上時，應盡快查明原因，因為無緣無故的疼痛可能是癌癥征兆。比如，長期腹痛是大腸癌的癥狀，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨頭酸痛則可能是癌癥轉移的癥狀。劉俊田指出，胰腺癌會表現(xiàn)在上腹區(qū)，如臍周或右上腹出現(xiàn)頑固性鈍痛或絞痛，可陣發(fā)，也可呈持續(xù)性，通常會逐漸加重，向腰背部放射。

　　5.淋巴結變化

　　不管身體哪個部位，尤其是腋窩或頸脖出現(xiàn)淋巴結腫大，切不可掉以輕心。如果淋巴結持續(xù)增大，超過1個月，則很可能是乳癌或腦癌的癥狀。

　　6.發(fā)燒

　　發(fā)燒一般由流感、肺炎或其他炎癥所導致，然而，不明原因的發(fā)燒就可能是危險征兆了。癌癥擴散至身體其他器官時，通常會導致發(fā)燒。淋巴瘤、白血病等血癌也有發(fā)燒癥狀。淋巴瘤在早中期會表現(xiàn)為持續(xù)低熱，體溫在38攝氏度左右，當合并感染時則可能高燒。必要檢查包括：X光胸透、CT掃描、核磁共振檢查等。

　　7.體重莫名降低

　　不用費勁就能減肥的確令人高興，但是如果一個月內(nèi)既沒增加運動量，又沒減少飲食，體重卻莫名其妙下降10%，那就應該及時就醫(yī)。體重急劇下降、厭食、反復腹瀉和便秘是最常見的肺癌、胃癌、腎癌及大腸癌癥狀，對女性而言也可能是甲亢。

　　8.持續(xù)腹痛且伴抑郁

　　如果腹部持續(xù)疼痛且伴有抑郁癥狀，極可能得了胰腺癌。因為專家發(fā)現(xiàn)，抑郁與胰腺癌關系極大。其他癥狀還包括：黃疸或大便呈反常的灰色。

　　9.疲勞

　　一般來說，感覺疲勞，是癌癥已有所發(fā)展的征兆，但對于白血病、腸癌和胃癌來說，可能發(fā)病初期就會感到疲勞。癌癥的疲勞和普通疲勞有什么區(qū)別呢?普通疲勞休息一下就會消失，而癌癥的疲勞不論怎么休息，都會覺得很難改善。

　　10.咳嗽不止

　　如果莫名其妙的咳嗽持續(xù)不斷，超過3—4周，就應該及時看醫(yī)生，有可能是肺癌或喉癌的征兆。

　　11.吞咽困難

　　長期的吞咽困難，可能是喉癌、食道癌和胃癌的征兆，應該盡早接受X光胸透或胃鏡檢查。所謂吞咽困難，劉俊田介紹，一般指進食時出現(xiàn)胸骨后疼痛、食管內(nèi)有異物感，有人即使不進食，也會感到食管壁像有菜葉、碎片或米粒樣物貼附，吞咽下食物后會感到食物下行緩慢，甚至停留在食管內(nèi)。

　　12.皮膚變化

　　皮膚突然出現(xiàn)包塊或者色素沉著，并且變化明顯，都可能是皮膚癌的征兆。觀察幾周后就應該立即就醫(yī)。另外，無論年老年輕，一旦皮膚突然出血或者出現(xiàn)異常剝落，也應該去看醫(yī)生。

　　13.異常出血

　　便血除了痔瘡外，很可能是腸癌的癥狀，必要時應該接受結腸鏡腸癌篩查。北京同仁醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師陳山也提醒，40歲以上的中老年人，除女性經(jīng)期之外，如出現(xiàn)無痛尿血或排尿困難，應警惕膀胱癌或腎癌。腸癌除了便血以外，如果腫瘤生長在靠近肛門處，還可能出現(xiàn)大便變細、次數(shù)增多等癥狀，甚至引起大便困難。

　　14.口腔變化

　　吸煙者要特別注意口腔及舌頭上出現(xiàn)的白色斑塊，這可能是口腔癌的前兆：黏膜白斑病。

　　15.消化不良

　　女性(孕期除外)長時間不明原因持續(xù)消化不良，可能是食道癌、喉癌、胃癌的癥狀。