據(jù)說,人的大腦的記憶能力,相當于1500億臺電腦(平均每臺存儲80G)的存儲量。覺得記東西難,可能只是困、累,或精神不佳。下面介紹可以提高記憶力的三種食物。
枸杞菊花茶
制作方法:需要枸杞十幾粒,菊花六七朵,加熱開水沖泡,每天早晚餐前各喝一兩碗。
功效:中醫(yī)認為枸杞性味甘、苦平,含有維生素A、B、C,核黃素、煙堿素等營養(yǎng)成分;菊花味甘、苦、微寒。兩者皆有清肝明目、潤肺生津之效、眼睛一亮,記憶就快。
銀耳蓮子湯
制作方法:將一碗銀耳撕成小碎片,一碗干蓮子或新鮮蓮子,放入鍋中加冷水,以大火燒滾后,再以小火燉,一直熬到銀耳和蓮子煮爛汁稠為止,再加入冰糖攪勻即可。
功效:銀耳蓮子性味甘平,能入肺、大腸、脾、胃等,富含多種人體必須的氨基酸,且鈣、?、鐵的含量頗高,對于提高記憶力頗有幫助。
花生
實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”?;ㄉ缓蚜字湍X磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。
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