健康的午餐能夠為人體補(bǔ)充上午消耗的能量，同時又要提供下午所需的能量。自帶午餐，養(yǎng)衛(wèi)生又安全快捷，前一天做好飯菜自然冷卻后裝進(jìn)密封飯盒冰箱存放，第二天從冰箱取出帶走。到公司午餐時間放入微波爐，只需幾分鐘，就可以品嘗營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜和湯水，徹底告別不健康的外賣盒飯，也不用外出找吃浪費時間，吃完飯還有時間午休，這樣才有利于身體健康，精力充沛的生活工作。
下面推薦一套上班族午餐的做法：
土豆紅燒肉四季豆的做法：
1、準(zhǔn)備原料：土豆300克、青椒幾只、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉醬50克、姜1塊、蒜幾瓣、醬油適量。蔬菜和肉洗干凈，切成合適的大小。
2、熱鍋爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黃出香味，蓋蓋轉(zhuǎn)文火燒到肉六成熟。
3、加入土豆、青椒和四季豆，翻炒3分鐘。
4、加入沙嗲牛肉醬、醬油拌勻，如果用厚底鍋直接蓋上鍋蓋，燒到鍋邊冒熱氣，轉(zhuǎn)文火繼續(xù)燒15分鐘即可。
南瓜白薯球的做法：
南瓜和白薯上蒸鍋大火蒸熟，分別去皮搗爛。拌入鹽、胡椒粉，分別搓成小球。均勻的滾上芝麻。熱鍋坐油燒至七成熱，放入南瓜白薯球，炸1分鐘即可，撈出控干油分冷卻后裝盒。
美白湯的做法：
紅豆和薏米各150克，泡10小時后，加入適量清水，放入高壓鍋，煮至軟爛即可。
煮好的湯自然冷卻后，裝入杯子中：吃完午餐喝上一杯自制的美白紅豆湯，健康又美味。
每天的午餐最好自帶一盒水果，午飯后2小時左右吃掉，不僅可補(bǔ)充攝入不足的維生素，還可減少下班時的饑餓感，對皮膚也很有好處。
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