俗話說:“早吃好,午吃飽,晚吃少”,可對上班族來說,午餐怎一個“飽”字了得!不僅要補充大半天消耗的能量,還要保證下午的工作精力和效率。而且午餐和身體健康息息相關(guān),你不重視它,它就很可能給你找“病”,而且多數(shù)都是慢性病。
上班族午餐:怎一個“飽”字了得
寫字樓白領(lǐng)外賣盒飯是首選
每近中午12點,很多大廈便隱約有飯菜的香味飄過,外賣、食堂、零買、聚餐、飯局依次是就職于寫字樓里白領(lǐng)們的午餐解決之道,外賣屬首選,盒飯的行情最好,好一點的是三菜一湯,菜品努力不重樣,5-10元的價格頗實惠,一些可事先打電話點菜的外賣盒飯最受歡迎。除此,分布在大廈附近的包子、餃子等小吃店生意也可以,一些口碑好的店提前訂好派人去取。再有,就是三三兩兩的公司同事輪流坐莊或AA制聚餐,到周邊的特色飯店解決肚子問題,也調(diào)換口味。
外賣口味如“雞肋”
“天天中午的盒飯,我不是吃不飽,而是吃不了?!苯衲?2歲的賀先生在火車站附近的某寫字樓上班,體重80公斤的他按說胃口應(yīng)該不小,但天天午餐時面對很少變化的外賣盒飯,總是感覺提不起胃口?!昂酗埑詨蛄?,我也下樓到附近街邊的小吃店去排隊買包子或餃子,但總感覺花樣少,變化更少。盒飯的口味實在是有待改良,比如炒菜能經(jīng)常變變,再佐上一碗鮮美的湯才好。這樣的要求并不高吧?”
但眼下,盒飯多是小作坊式經(jīng)營,講口味似乎已是奢侈。無從保障的衛(wèi)生條件、飯菜原料、制作工藝以及就餐環(huán)境和人群,是賀先生和他的同事們在填飽胃口之余,最為擔(dān)憂的事。
省掉午餐為哪般
“早吃飽、午吃好、晚吃少”的就餐原則,25歲的王小姐很清楚,但減肥大計常常需要她跟肚皮較勁。為著追求完美身材、光鮮著裝的終身大計,王小姐認(rèn)定了節(jié)食就是硬道理,處于中間地帶的午餐就這樣被她省略掉。”飯費省下了,身材完美了,這不是兩全其美嗎?”王小姐告訴記者,她周圍有不少同齡人都是“省掉午餐來減肥”者,大家都做伴以工作忙、肚子不餓、今天沒胃口或者前兩天看好的衣服穿不下等理由,來拒絕午餐索性減肥了。即使實在餓的慌,就隨便來點零食聊以充饑。
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