導(dǎo)讀：曾經(jīng)有這樣一句話，人生就像無數(shù)場(chǎng)火鍋，燙了又燙，反復(fù)折騰，需要堅(jiān)持才能最終獲得勝利。這句話說得十分有深意，而近日就有一家公司舉辦了一次烈火行動(dòng)——吃火鍋。

　　連續(xù)吃24天火鍋

　　昨中午11時(shí)50分，記者來到該公司，正好遇到烈火行動(dòng)小組集合。該公司營(yíng)運(yùn)總監(jiān)丁然、招商運(yùn)營(yíng)經(jīng)理朱堂宗、客服中心員工鄧小姐一行9人，浩浩蕩蕩來到公司對(duì)面的一家火鍋店———原來，烈火行動(dòng)是吃火鍋。

　　“這個(gè)火鍋可不是一般人吃得下的喲?！被顒?dòng)發(fā)起人丁然說，他們上月26號(hào)就開始了吃火鍋行動(dòng)，要求周一至周五，午飯時(shí)間一直堅(jiān)持吃?！霸獠蛔〉目梢噪S時(shí)退出，但堅(jiān)持下來的員工，每個(gè)人都將獲得一張公司自制的《烈士證》，并請(qǐng)火鍋店老板蓋章?！?/p>

　　丁然說，截至昨天，該活動(dòng)已堅(jiān)持了整整23天。烈火行動(dòng)今天正式結(jié)束，共24天。在火鍋店，記者發(fā)現(xiàn)，雖然吃了23天，員工們斗志依然昂揚(yáng)。香菜牛肉丸、鴨腸、老肉片、土豆、金針菇……10多個(gè)菜品一端上桌，馬上就被全部倒進(jìn)鍋。不到一分鐘，幾雙筷子同時(shí)伸進(jìn)去撈菜。

　　鼓勵(lì)下屬?zèng)_業(yè)績(jī)

　　天天吃火鍋，究竟為了啥？該公司員工耿先生透露，公司需要招攬大量服務(wù)商，為鼓勵(lì)下屬?zèng)_業(yè)績(jī)，今年5月初，丁然就在部門發(fā)話，只要成功招攬到一個(gè)服務(wù)商，他就請(qǐng)對(duì)方吃一頓火鍋。

　　沒想到，員工們成功招攬到了上百個(gè)服務(wù)商，逐一兌現(xiàn)承諾顯得不太現(xiàn)實(shí)?！胺凑刻於家晕顼?，不如大家aa制，把吃火鍋進(jìn)行到底?！倍∪徽f，他的這個(gè)想法，立即得到了眾多員工響應(yīng)。

　　“公司對(duì)面這家火鍋店，兩個(gè)月前剛重新裝修，中午人不多，步行只需5分鐘，一下就被大家選中，作為根據(jù)地?！敝焯米诜Q，人均十幾元的消費(fèi)，和吃小炒差不多，又有中央空調(diào)?！按蠹覈黄鹆牧奶欤挛缟习喔袆?dòng)力?！?/p>

　　身體會(huì)不會(huì)垮

　　丁然告訴記者，參與烈火行動(dòng)的員工陸續(xù)有近一百人?！伴_始只是部門四、五個(gè)人小范圍聚餐，后來整個(gè)公司都知道這件事，隊(duì)伍逐漸龐大，多的時(shí)候有近20人，湊了整整兩桌?！倍∪徽f，上周，同一大廈其他公司的員工也加入了吃火鍋大軍。

　　該公司一名來自東北的23歲員工陳思，就是中途加入烈火行動(dòng)，連吃兩天后卻嚴(yán)重上火，嘴里起泡，不得不中途退出；另一名來自湖北的員工王慧娟，堅(jiān)持4天后也沒繼續(xù)：“太油膩了，吃完一整天都不停喝水，胃里火辣辣地痛，根本受不了?！?/p>

　　丁然坦言，連續(xù)24天吃火鍋，最終堅(jiān)持完的只有4個(gè)人。“我、朱堂宗、鄧小姐和另一個(gè)叫陳名的同事。其余大部分人都是三天打漁，兩天曬網(wǎng)?！?/p>

　　“我都覺得他們太瘋狂了?！痹摶疱伒曛鞴荜悎?jiān)說，自己從事火鍋業(yè)8年，從未見過如此食客?！八麄兂缘囊恢笔羌t湯中辣鍋底，大家都很關(guān)心，這種吃法，身體會(huì)不會(huì)被吃垮？”

　　點(diǎn)菜公式

　　菜品數(shù)量=(人數(shù)×2)-1

　　丁然說，他們每頓吃火鍋的開銷基本保持在人均十五六元左右。他們還研究出一個(gè)點(diǎn)菜公式：菜品數(shù)量=(人數(shù)×2)-1，其中葷菜占40%，素菜占60%，“這樣點(diǎn)菜，既能保證吃飽，又不會(huì)剩菜?！?/p>

　　對(duì)于上火問題，堅(jiān)持下來的4人異口同聲地表示：沒覺得身體有任何異樣。朱堂宗稱，晚餐他會(huì)吃面食、稀飯、水果等清淡的食物。陳名則是公認(rèn)的重口味，“如果朋友邀約晚飯整火鍋，我一樣照吃不誤。唯一的女生鄧小姐皮膚白皙，自稱連吃20多天火鍋一顆痘痘都沒長(zhǎng)。

　　該公司其他員工表示，這四名成員都有一個(gè)共同特點(diǎn)：酷愛運(yùn)動(dòng)。丁然和陳名每天騎自行車上下班，朱堂宗每晚至少游泳1000米，鄧小姐下班后也會(huì)去健身房跳操。

　　此外，4人還告訴記者一個(gè)秘訣：吃完火鍋后，喝一盒冰酸奶下火。

　　醫(yī)學(xué)專家異口同聲

　　“這種吃法無異于自殺”

　　連續(xù)24天吃火鍋，身體會(huì)不會(huì)被吃垮？昨天，記者就此詢問了多家醫(yī)院各科室專家。對(duì)此，專家們幾乎異口同聲地表示：“這種吃法無異于自殺?！?/p>

　　專家表示，大部分疾病是一個(gè)量變到質(zhì)變的漫長(zhǎng)過程，目前還不能說他們的身體已經(jīng)出現(xiàn)了問題。如果他們出現(xiàn)反酸、打嗝、腹疼，排尿刺疼等癥狀，可能就是有疾病找上身。

　　夏季如何健康吃火鍋

　　一個(gè)誤區(qū)：吃火鍋+冰啤酒

　　一邊吃著火鍋，一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮(zhèn)飲料，這樣對(duì)自己腸胃很不負(fù)責(zé)的做法哦。忽冷忽熱，刺激性太強(qiáng)，容易造成胃腸疾病，長(zhǎng)期這樣，小心腸胃會(huì)抗議。建議吃火鍋時(shí)最好飲用常溫啤酒和飲料，不要貪圖一時(shí)的冰爽。特別注意，吃火鍋時(shí)，白酒一定不要喝，因?yàn)榘拙茣?huì)發(fā)熱，1克酒精能產(chǎn)生7卡的熱量，喝了白酒人體會(huì)發(fā)熱，熱上加熱，實(shí)屬不智之舉。

　　一個(gè)原則：少肉多素

　　夏天吃火鍋應(yīng)當(dāng)首選清淡火鍋，微辣為宜。要多放一些蔬菜、菇類和豆制品，不要大魚大肉。

　　蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，補(bǔ)充夏季因?yàn)榱骱谷梭w維生素的不足。在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏清熱瀉火的作用。羊肉和牛肉屬于溫補(bǔ)食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃時(shí)要耐心，一定要等水溫夠，熟透了才吃。

　　一個(gè)提醒：愛，也不要貪食

　　對(duì)于南方人來說，還是不要過于頻繁地吃火鍋，夏日里最好不要超過半個(gè)月一次，過于頻繁吃火鍋容易導(dǎo)致虛火上升。另外，痛風(fēng)癥者不宜。