1、補(bǔ)充必需脂肪酸EFAs
EFAs能提供細(xì)胞膜的重要成分,決定細(xì)胞膜的流動和彈性,對免疫細(xì)胞非常重要。人體無法自行合成EFAs,只能從天然食物包括海鮮、蔬果等攝取,如鮭魚、鯡魚、沙丁魚等深海魚;胡桃、杏仁等堅(jiān)果;亞麻仁油、葵花油、紅花籽油內(nèi)也含有EFAs,但要注意,某些油如亞麻仁油需避免高溫油炸,最好直接加在烹煮好的食物上。
2、多吃蔬果
柑橘類水果富含維生素C,能增加噬菌細(xì)胞的數(shù)量;強(qiáng)化天生殺手細(xì)胞活力。胡蘿卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡蘿卜素,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A。維生素A能維持上皮細(xì)胞及粘膜組織健全,減輕感染;提高抗體反應(yīng),促進(jìn)白血球生成;并參與補(bǔ)捉破壞細(xì)胞的自由基因。
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