追加描述: 楊梅會不會上火
楊梅多吃易上火。楊梅是一種比較常見的水果,有生津止渴的功效,尤其是在夏季的時候,可用于口干,食欲不振得人,很多人喜歡吃楊梅。楊梅富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量也比較高。但因楊梅味酸、甘,性溫,正如《開寶本草》中所說的:“多食令人發(fā)熱” 。而《本經(jīng)逢原》則指出:“血熱火旺人,不宜多食?!币虼?,血熱火旺人不宜多食,多食則容易“上火”。楊梅所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,一旦這些酸性物質(zhì)進入體內(nèi),就會和胃酸一起刺激胃黏膜,誘發(fā)胃潰瘍,因此,有慢性胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜空腹食用,以免引起胃酸分泌過多誘發(fā)或加重病情;糖尿病患者中基礎(chǔ)血糖控制不佳者也最好別吃楊梅,以免使血糖過高。此外,食用楊梅后應(yīng)及時漱口或刷牙,以免損壞牙齒。此外,楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,建議選購新鮮的楊梅,否則容易拉肚子;而且楊梅沒有外皮,建議用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。
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